Corsi di formazione sostitutivi del libretto sanitario
approvati dalla Regione Veneto
Obiettivi del corso: Il corso, della durata complessiva di 3 ore, è rivolto a operatori del settore alimentare che manipolano alimenti (anche per successiva vendita), in sostituzione del libretto sanitario, come previsto dall’articolo 1 della legge regionale 19 dicembre 2003, n° 41. Il corso deve essere seguito da tutti gli operatori dell’azienda che manipolano alimenti entro 2 mesi dalla scadenza del libretto sanitario e da tutti i nuovi assunti.
Struttura del corso: Sono previsti i seguenti moduli formativi, della durata di un’ora ciascuno: Igiene della persona, Malattie trasmissibili dagli alimenti, Sanificazione. Ai partecipanti saranno fornite dispense sugli argomenti trattati durante il corso. Verrà inoltre consegnato di un sunto plastificato relativo a “norme di comportamento per una preparazione / manipolazione sicura degli alimenti”. Al termine del corso sarà rilasciato attestato di idoneità, previo superamento di un test finale di 15 domande relativamente agli argomenti trattati.
Durata: E’ previsto un incontro informativo e formativo della durata di tre ore, in orario pomeridiano, serale o il sabato mattino. Le lezioni si terranno a Padova presso la sede di E.F.A. – Ente Formazione Artigiana, in Corso Stati Uniti, 18/B (Zona industriale di Camin).
Sede del corso: i corsi si svolgeranno a Padova in Corso Stati Uniti, n. 18/b (MG Tower – 7. piano) presso la sede di E.F.A.
Modalità di pre-iscrizione: La pre-iscrizione al corso si effettua:
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inviando un fax alla Segreteria EFA (fax 049 76 28 836), specificando il proprio nome, cognome, nome ditta, indirizzo, recapiti telefonici, email, eventuale partita Iva, titolo del corso al quale si desidera partecipare, allegando propria carta d’identità e codice fiscale;
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Ricordiamo che la Segreteria Corsi (tel. 049 87 055 83) è attiva dal Lunedì al Venerdì dalle ore 9.30 alle ore 13.00).
Il corso sarà avviato previa adesione di un numero minimo di partecipanti.
Partecipazione: Per la partecipazione al corso è prevista una quota di euro 75,00 + Iva. La quota di partecipazione deve essere versata secondo la modalità indicate dall’ente gestore – E.F.A. – Ente Formazione Artigiana entro e non oltre la data di avvio del corso, previa detrazione dell'eventuale caparra versata a titolo di acconto in sede di iscrizione.